Pique-Assiette

La vraie chakchouka , Aubergines à la viande

Accompagnée de Brigitte Rosset, Annick Jeanmairet vous propose cette semaine la chakchouka, vedette des réseaux sociaux, on la fait à toutes les sauces. On cuisinera la traditionnelle, avec poivron, tomate, et oeuf. Découverte du jour : L'art du service à table, en compagnie d'un champion qui officie au domaine de Châteauvieux. On flambera, on lèvera des filets : un vrai spectacle !