Les délices du Tyrol du Sud

Du nord à la vallée de l'Isarco (Südtiroler Genüsse)

La vallée de l'Isarco compte parmi les routes commerciales les plus importantes de la région et jette un pont entre les cultures gastronomiques du nord et du sud. À 2 369 mètres d'altitude, un magnifique refuge tenu par Daniela et son mari accueille les randonneurs au ventre creux. Au menu : de savoureux plats concoctés à la commande à partir de produits frais du terroir, comme des raviolis à la farine de seigle.