Invitation au voyage

Québec

«Gabrielle Filteau-Chiba, l'encabanée du Québec» Au Québec, dans les Laurentides, Gabrielle Filteau-Chiba lutte pour la sauvegarde de la faune et la flore. - «Mon canot à glace au Canada» En hiver, les berges du Saint-Laurent se cristallisent et se brisent. - «Au Canada, la poutine de Timothy» Tout Québécois a sa propre recette de poutine. Timothy nous dévoile aujourd'hui la sienne. Il réalise la sauce en mélangeant du beurre, de l'ail, de l'harissa, de la pâte de tomate, du bouillon de poulet et de boeuf. Afin de lier le tout, il ajoute de la mélasse, de la maïzena et de l'eau - «Au Canada, le toboggan vient de loin» Le 3 juillet 1608, Samuel de Champlain fonde la ville de Québec.