Invitation au voyage

Au sommaire : «La Basse-Saxe transgressive de Max et Moritz» Les créations de Wilhelm Busch voyagent. - «La lavande, une certaine idée de la Provence» Des champs de lavande ondulant sous un ciel d'azur : il n'existe pas au monde de carte postale plus odorante que celle-ci. - «En Albanie, la tarte aux orties d'Ervehe» À Voskopoje, Ervehe fait revenir des orties hachées, puis elle pétrit une pâte qu'elle divise en pâtons et l'abaisse en forme ronde pour épouser son plat. - «À New York, une femme omniprésente» À New York, on lève toujours la tête, happé par les gratte-ciels qui quadrillent la cité