Reportages découverte

La pâtisserie : un peu, beaucoup, à la folie !

La pâtisserie est l'un des savoir-faire français les plus enviés. L'un des joyaux de notre gastronomie. Un métier qui attire de plus en plus de vocations : la beauté des vitrines, des productions artisanales, et la créativité des chefs font rêver. Pour se distinguer, certains n'hésitent pas à prendre des risques. Pendant plus d'un an, «Reportages découverte» a suivi des pâtissières et pâtissiers passionnés par leur métier : dans leur processus de création, à travers l'ouverture d'une boutique ou même pendant la coupe du monde de pâtisserie, ils nous dévoilent en exclusivité toute l'aventure qui se cache derrière chacune de leurs petites merveilles.