Nos terres gourmandes

Montélimar, le nougat dépasse les bornes

Carinne Teyssandier nous accueille sur le marché de Grignan, dans la Drôme provençale, point de départ d'un circuit gourmand jusque Montélimar, étape mythique de la Route nationale 7. En sa compagnie, nous suivons la fabrication du nougat avec Didier Honnoré, Dirigeant de la fabrique de nougat «Arnaud Soubeyran». Un nougat fabriqué avec les amandes de Provence, dans le respect de la recette traditionnelle et qui fait aujourd'hui la renommé de ce territoire.