Les carnets de Julie

Poulet rôti

Cette émission culinaire présentée par Julie Andrieu revisite chaque semaine une recette choisie parmi les plats préférés des Français. Julie fait appel au savoir et au talent de Thierry Marx, un grand chef doublement étoilé et à Raphaël Haumont qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie.