Le meilleur pâtissier

Le monde de Disney

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en univers féérique... celui des contes et des dessins animés de Disney. Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! Épreuve du classique revisité : la forêt-noire, un classique enchanté ! Chocolat gourmand, crème onctueuse et aérienne, cerises juteuses et merveilleux décor chocolaté... Les pâtissiers doivent rendre hommage à la célèbre forêt où Blanche-Neige croisa la méchante reine, et la revisiter avec audace et créativité ! Épreuve technique : le gâteau d'Aurore, un défi magique ! Mercotte sort de son redoutable grimoire une recette haute en couleur et en gourmandise.