Les carnets de Julie

Paris et ses jardins

Julie a troqué Micheline contre un vélib' pour sa balade gourmande autour des poumons verts de Paris, et des acteurs qui participent à la végétalisation en zone urbaine. Au menu, des recettes typiques, parfois méconnues, seront proposées : - La tarte à l'oignon de Marie-Sophie - Le sauté de veau au miel de Paris et au paprika d'Émilie - Le mille-feuille de Carine. Et de nombreuses rencontres seront au rendez-vous avec des producteurs, des éleveurs, des restaurateurs ou des artisans qui nous livreront une de leurs recettes ainsi que leur savoir-faire.