Pique-Assiette
Moules frites à ma façon
Magazine, Culinaire, 25 minutes, Suisse, 2026
Accompagnée de Brigitte Rosset, Annick Jeanmairet vous propose cette semaine la recette des moules frites. Un plat populaire où on apprendra à faire des frites croustillantes, sans friteuse ni AirFryer. Découverte du jour : guimauves artisanales.
Présentateur: Annick Jeanmairet,
Chroniqueur: Nathalie Devantay, Brigitte Rosset,
Société de Production: RTS, Papilles Prod
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