Top Chef

En France, on consomme deux fois plus de desserts que nos voisins européens, et les grands noms de la gastronomie ne s'y trompent pas : de plus en plus d'entre eux se lancent dans l'aventure sucrée. Cette semaine, Top Chef met la pâtisserie à l'honneur : les candidats devront réinventer les desserts favoris des Français et faire preuve d'inventivité. Au Château de Fontainebleau, les candidats vont devoir réinventer l'île flottante en affrontant Jeffrey Cagnes, et le riz au lait en se mesurant à Sébastien Vauxion. Pour juger leurs créations, quatre chefs de renom seront présents : Nicolas Paciello, Marie Simon, Christophe Michalak et Jessica Préalpato.