Du chocolat pour sauver l'Amazonie

L'Amazone est le fleuve de tous les superlatifs : le plus long, le plus puissant et le plus indomptable - aucun barrage possible sur des centaines de kilomètres. Ses eaux traversent la plus grande forêt tropicale au monde : l'Amazonie, «le poumon de la terre». À contre-courant de ce gigantisme, Du chocolat pour sauver l'Amazonie fait le pari d'aborder cet espace naturel hors-norme à travers l'une de ses productions les plus minuscules : la fève de cacao. Scientifiques.