La vie secrète des supermarchés

À Ajaccio, Fabrice, directeur de l'hypermarché XXL, prépare le week-end de Pâques, la deuxième plus grosse opération de l'année après Noël. Son pari : faire briller la boucherie grâce à Benjamin, 30 ans, un boucher artisanal passionné, recruté pour son sens du produit et sa sélection locale. Dès l'aube, il reçoit 300 kg d'agneau et près de 700 kg de boeuf de concours. Avec des apprentis à encadrer, sa mission est essentielle. Mais les imprévus, les contrôles sanitaires et les erreurs de jeunesse risquent de se mêler à la fête. Parviendront-ils à tout vendre sans perdre en qualité ni en marge ?